春节期间食品药品安全检查总结范文（通用6篇）

春节期间食品药品安全检查总结范文 篇1

　　为规范散装食品流通市场经营秩序,防止食品安全事故的发生,根据《浦北县食品药品监督管理局关于印发20__年元旦春节期间全县流通环节食品安全专项整治工作方案的通知》（浦食药监发〔20xx〕120号）文件的精神及要求，结合我县实际情况,我县积极开展专项整治行动，进一步强化食品安全风险点的防范工作。现就此次专项整治工作开展情况总结如下：

　　一、加大监督检查力度。市场经营户及部分乡镇学校小卖部经营户等安全意识低，卫生条件差、食品经营不规范，食品安全风险隐患大。根据辖区市场经营户及部分乡镇学校小卖部经营户质量安全现状，加强日常监管、监督抽检和风险监测，依法处置发现的问题。

　　二、严格落实主体责任。要推进市场经营户及部分乡镇学校小卖部经营户建立基本的质量安全管理制度，监督其严格落实质量安全主体责任，对其销售的食品质量安全负责，对消费者负责，对社会负责。加强对食品采购全过程的监督，不得采购“三无产品”。采购的食品应当符合相关法律法规规定，定期对销售的食品委托有资质的法定检验机构进行检验。

　　三、检查情况及结果。本次检查共出动执法人员241人次，出动执法车辆76车次，检查企业90家。共发现无证经营2家，未能提供出厂检验报告合格证或其他合格证明的7家，未有相对应的的“三防”措施的2家，食品与非食品混乱摆放1家，其余的未发现安全隐患。

　　通过开展元旦春节全县流通环节食品安全专项整治行动检查，及时排除了食品安全隐患，加强了食品安全宣传，提高了食品经营者的食品安全责任意识和消费者的食品消费安全意识，有效进一步规范流通环节食品经营秩序。

春节期间食品药品安全检查总结范文 篇2

　　为切实保障广大人民群众节日期间饮食消费安全，在20__年春节及“两会”到来之际，勐糯市场监管所对辖区内食品经营单位开展了一次食品安全风险隐患排查。

　　执法人员先后深入辖区内商场超市、农村集贸市场、食杂店、食品加工小作坊、餐饮服务场所以及街头食品摊点进行实地检查，重点针对持证亮照经营、场所环境卫生、从业人员资质、落实索证索票和进货查验制度、食品加工操作以及建立食品安全管理制度等方面进行了仔细查验。着力打击制售假冒伪劣、经营超过保质期、变质、“三无”产品、预包装食品标签不合格、不符合食品安全标准食品等违法经营行为。对存在食品过期、不符合食品卫生安全要求等食品安全隐患的单位，责令其限期整改，并进行现场销毁，积极引导食品生产经营者依法规范经营，确保人民群众吃上安全放心的食品。

　　此次行动共出动执法人员6人次，执法车辆2台次，共检查经营单位23户，未发现相关违法问题。通过检查，进一步增强了食品经营者的主体责任意识和食品安全意识，积极创造安全放心的节日消费环境。

春节期间食品药品安全检查总结范文 篇3

　　为进一步做好元旦春节期间食品安全监管，严防重大食品安全事故发生，切实保障全区人民群众欢度“两节”，丹山镇党委政府高度重视，精心组织，周密部署，落实措施，确保了节日期间广大人民群众身体健康和生命安全。现总结如下：

　　一、加强组织领导，落实责任

　　“两节”期间食品消费集中，事故易发多发，加强食品安全监管，对于保障人民群众平安过节，维护社会稳定，促进节日经济健康发展意义重大、责任重大。我镇食安委各成员单位高度重视，把确保“两节”期间食品安全作为当前重要工作抓紧抓好，进一步加强组织领导，落实监管责任。一是履行食品药品安全安全委员会领导小组职责，各单位部门以及各村（居）对应各自职责范围，明确责任，确保工作落实到实处、见到实效。二是加强节假日期间的值班值守，落实值班人员岗位责任制，确保信息畅通。三是制定了食品安全应急处置预案，一旦发生食品安全事故，立即按照食品安全事故应急预案的要求，启动应急机制，及时、有效、妥善处置。

　　二、加强宣传教育，提高意识

　　针对节日期间人员集中聚餐多的特点，将食品安全宣传作为监管工作的重要抓手，严格按照省市区疫情防控要求落实相关措施，加大了《食品安全法》、《管理法》等相关法律法规的宣传力度，充分利用镇村组微信群、“人文丹山”公众号、文艺汇演、文明劝导、院坝会、村村通广播等多种形式开展广泛宣传，增强了广大消费者、从业人员的自我保护能力和食品安全意识。广泛动员群众加入食品安全信息员、监督员队伍，发现食品安全违法线索并及时组织核查，营造“人人关心食品安全、家家享受健康生活”良好共治氛围。

　　三、强化监管力度，排查隐患

　　针对“两节”期间消费特点，认真开展监督检查，督促食品生产经营单位依法依规开展生产经营活动，确保产品质量安全。一是对食品生产及流通环节、餐饮服务环节开展督查，未发现违法使用非食品原料、超范围超限量使用食品添加剂以及掺杂掺假生产加工食品行为。二是重点检查了大米、保健食品、校园及周边食品经营单位，未发现大米重金属超标、保健品虚假宣传、校园及其周边销售“三无”、过期食品等问题。三是对餐饮行业餐具清洗、消毒、保洁、原辅材料的购进与储存等进行检查，未发现构成隐患的环节。四是加强了“年夜饭”、农家宴以及其他群体性聚餐承办者食物制作流程的监督指导工作，镇域范围内未发生群体性食物中毒事件。

　　四、开展专项检查，严厉打击

　　镇执法办联合派出所、市场监管所等部门，以农贸市场、超市、餐饮经营单位、农村“坝坝宴”、学校食堂、敬老院食堂等场所为重点，对酒类、食用油、冷冻食品、粮食加工品、炒货食品及坚果制品、肉制品等重点品种和节令热销食品进行专项检查，未发现食品违法法规行为。按照省、市有关要求组织开展了食品安全隐患排查，严格落实食品安全管理规定。

春节期间食品药品安全检查总结范文 篇4

　　新春佳节即将到来，为加强节日期间食品药品安全监管，及时消除食品药品风险隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”，针对春节期间消费特点，康县食药系统持续开展食品药品安全检查专项行动。

　　此次检查结合“双节期间食品药品检查重点”，以人流量大的沿街餐饮商铺、食用农产品市场、农村集贸市场、城乡结合部、大型商超、大型餐饮服务单位、食品“三小”单位等重点区域，以猪肉及其肉制品、水产品、酒类商品、食用油、调味品、乳制品、豆制品、儿童食品等节日期间消费量大，安全风险较高的品种为监管重点，以及对食品批发、代理、超市、冷链运输仓储、农贸市场等关键环节和薄弱环节的监管，着重检查了食品生产经营者主体资格、进销货台账、索证索票等执行情况，全面整顿春节期间食品消费市场，确保让百姓度过一个安乐祥和的春节。目前，共出动执法人员430人次，检查食品药品生产经营单位920家次，检查食品批发单位及各类市场71家次，下发责令整改通知书42份。

　　春节期间，全县食药系统执法人员将持续开展食品药品安全监督检查和非洲猪瘟疫情防控工作，加大检查力度，严厉打击春节期间制售假冒伪劣、以次充好等违法行为，严格执行24小时值班和领导带班制度，确保12331投诉举报热线畅通，及时受理、核查、处置、反馈公众投诉举报线索，针对节日期间各类突发情况，第一时间做好应急处置，努力营造安心、放心的节日消费环境，全力保障人民群众春节期间饮食用药安全。

春节期间食品药品安全检查总结范文 篇5

　　为认真做好春节期间药品及食品安全监管工作，净化市场环境，确保广大人民群众过上欢乐祥和的节日，根据《梨园乡20xx年“两节”期间食品药品专项检查工作方案》精神，我乡各部门努力协调，齐抓共管，认真查处，确保了全乡药品及食品安全工作顺利开展，并且积极做好春节期间的药品及食品安全总结工作。

　　一、及时部署，加强领导

　　为了做好药品及食品安全监管工作，20xx年12月27日，乡政府召开了全乡药品及食品安全工作会议。会议要求政府相关部门要根据个子的只能要求，及时部署春节期间药品及食品安全工作，制订出切实可行的监督检查方案，并认真组织实施。同时要求各部门加大药品及食品安全相关法律法规、有关知识的宣传力度，提高广大人民群众的自我保护意识和辨别假冒伪劣药品及食品的能力。各部门要加大节日期间药品及食品的巡查检查力度，加大执法查出力度，坚决打击制售有毒、有害及假劣食品药品的违法行为，落实各项药品及食品安全工作措施。

　　二、明确重点，加强督查

　　根据省上级部门的要求，我乡结合实际，将检查重点放在农药店、小餐饮、超市、学校食品及农贸市场上。春节期间，乡政府组织安办，对辖区内农药店、小餐饮、超市、学校食品及农贸市场等展开了食品安全大检查。工作组检查了各经营主体的卫生许可证，各类食品从业人员的健康证，对无证人员提出警告，要求立即按照相关规定补办。工作组还指导各经营主体对脏、乱、差的整改。春节期间，我乡食安办共出动检查人员12人次，检查农贸市场1个、大小副食品经营店8个、餐馆2个、学校食堂1所。有力地规范了药品及食品市场秩序。

　　三、广泛宣传，加强防范

　　在强化市场监管的同时，政府各部门加强对药品及食品安全的宣传教育。一是通过各村的三职干部，向广大群众广泛宣传药品及食品安全政策法规，宣传药品及食品安全常识，增强公众的药品及食品安全和自我保护意识。二是将宣传融入到监督检查工作中。做到边检查，边宣传，宣传中检查，检查中宣传，检查与宣传相互融合、相互促进。通过各种形式的宣传，营造良好的药品及食品安全氛围。

　　四、加强信息沟通，认真落实节日期间的值班制度

　　春节期间，加强了值班、考勤，信息上报工作，落实了请示报告制度，保证了各种通讯畅通。食品安全协管员和食品安全信息员均切实履行好了职责，及时了解药品及食品安全情况，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝了各类责任事故的发生。

春节期间食品药品安全检查总结范文 篇6

　　根据《临泉县食品药品安全委员会办公室关于加强“两节”期间食品药品监管工作的通知》(临食药安办发〔20xx〕1号)文件要求，我乡党委、政府十分重视食品药品安全监管工作，对加强“两节”期间食品药品安全监管工作作出了具体布置，齐抓共管，积极努力，确保了广大 人民群众元旦、春节期间饮食用药安全。现将我乡元旦春节期间食品药品安全工作开展情况汇报如下：

　　一、加强领导，落实责任

　　元旦、春节期间是食品药品消费旺季。人民群众食品药品消费量大、消费集中，是食品药品安全风险事故易发多发阶段。为全面落实食品药品安全整治工作，我乡按照“四个最严”和“四有两责”的要求，召开了元旦春节食品药品安全监管工作会议，严格落实了监管责任，狠抓各项监督检查的落实，深入查找食品药品安全隐患和薄弱环节，制定《土陂乡20xx年元旦、春节期间食品药品安全监管工作实施方案》(临政发〔20xx〕1号)方案，成立了以镇长杨治平为组长，分管食品药品安全工作的组织委员王施赢为副组长，相关成员单位负责人及各村支书主任为成员的食品药品安全工作领导小组，明确各自的监管职责，强化措施，确保不发生重大食品药品安全事件，切实维护节日期间社会和谐稳定。

　　二、突出重点，着力强化食品药品安全监督检查

　　（一）加强重点品种和重点区域食品安全监管。20xx年12月16日至今，土陂乡食安办组织市场监督管理所、综治办、安监站、卫生院、综治办、派出所、纪委等相关部门针对“两节”期间消费特点，以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种，以集贸市场、商场超市、庙会、农村地区等为重点区域，加大日常监督检查、专项检查和专项抽检力度，加强了食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，强化了农村集体聚餐食品安全风险防控，规范了食品生产加工和食品摊贩的生产经营行为，深入开展食用农产品批发市场治理和畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治，严防不合格食品流向餐桌。

　　（二）加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查。重点开展了食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查，加强了集体用餐配送单位、学校食堂、定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等重点单位的节日餐饮服务监督检查，严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化了食品经营者主体责任，规范了食品加工行为，严防食物中毒的发生。

　　（三）加强保健食品监督检查，重点品种和重点区域药品、化妆品、医疗器械安全监管。以日常监管、专项检查和风险监测中发现的问题较多、风险度高的品种为重点，加大了监督检查力度，对保健食品标签、说明书、广告虚假夸大宣传等违法违规行为，不合格产品进行了严厉查处。以车站、农村为重点区域，在药械化日常监管基础上，强化对购进渠道、冷链管理等质量安全风险点进行了重点检查，着力加强了对药品、医疗器械流通、使用环节主渠道的监督检查，进一步强化了重点区域医疗器械零售企业的监督检查。

　　以上各种检查发现工地厨师无健康证或过期，部分作料过期，卫生差，食品与非食品混放，非食品袋用来包装食品；部分副食店食品过期已下架当场销毁；餐饮店工作人员未穿戴工作服、厨师帽，或者穿戴不规范，仓库食品未分类摆放；食品经营店存在保健品与食品混放、散装食品未注明生产日期和保质期，个别经营店存在无证经营；药品经营店存在保健品与药械混放，Ⅰ类、Ⅱ类医疗器械混放等问题，以上问题通过多次检查已作了及时整改。此检查共出动执法车辆10次，执法人员18人次，检查食品生产企业10户，检查食品经营户30户、药品经营户10户、餐饮经营户60户，查处食品违法案件2件。

　　三、切实防控了食品药品安全事件（故）发生

　　加大了食品药品制假售假、“两超一非”等违法行为打击力度，对问题企业和商品立即采取了责令停止经营、下架等行政强制措施，畅通了“食品”、“药品”投诉举报渠道，鼓励消费者依法投诉举报，维护合法权益。

　　四、加强应急值守，妥善应对突发事件

　　元旦、春节期间，我乡认真做好应急值守工作，严格落实了轮流值班、领导带班等制度，安排好节日值班，保证了每天24小时通讯联络，信息畅通，没有投诉举报、没有食品安全突发事件发生。